【スイーツ】白いバウム TSUMUGI

By テルミナ | 公開日:2012 年 1 月 29 日（日曜日）

白いバウム TSUMUGI

　2012年1月12日（木）から本日・24日（火）の13日間、我らが東武百貨店池袋店において、「食の大北海道展」が開催されていました。

　今回の北海道展では、せっかく「道外初」や「50周年限定」が続々登場するということで、当初は過去に買ったことのあるものについては、おたるワインを除き購入しない方針でした。

　ところが、1年前にも食している「白いバウム TSUMUGI」についてはまた食べたいという思いを抑えることができず、メーカー（石屋製菓）の別のスイーツといっしょに買ってしまいました。

　「別のスイーツ」については、また後日触れたいと思います。

やっぱり白いバウム

　昨年食したときと全く同じ感覚がよみがえってきました。

　名前に違わぬ白さ。

　そして見た目通りにクリーミーな味わいと食感。

　実際に口にしていたときにGoogle+でも書いたのですが、

いかにも白い恋人をバウムクーヘンにしましたという感じ

がしますね。

　バウムクーヘンにありがちなぱさぱさとした感触は希薄ですが、それ故、やはりバウムクーヘン定番の食べ方である「年輪食い」が困難になっています（笑）。

　実はこのバウムクーヘン、昨年3月の北海道旅行の時にも現地で購入してはいたのですが、お土産物として人に渡してしまっているために、私の口には入っていません。故に、実に1年ぶりに食すことになります（笑）。やっぱり、大人気商品だけのことはありますね。今後も、同様のイベントで見かけたときには是非とも買いたいと思います。